С мексиканского "Гуакамоле" дословно переводится как "соус из авокадо". Известен еще со времен племен майя и ацтеков. Дип-соус Гуакамоле идеально сочетает в себе вкус спелого авокадо, кислинку лайма, остроту перца Халапеньо и зелень кинзы.

Состав: вода, лук, томаты, подсолнечное масло, паприка, модифицированный крахмал (тапиока), белки сывороточные, соль, авокадо, сахар, перец халапеньо, чеснок, регулятор кислотности (молочная кислота, лимонная кислота, глюконо - дельта - лактон), ароматизатор «авокадо», экстракт дрожжей, кайенский перец, мальтодекстрин, загуститель и стабилизатор (ксантановая камедь), эмульгаторы (дигидропирофосфат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот), красители (куркумин, медные комплексы хлорофиллов)